Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan al dente -kypsyysasteeseen.
- Pilko tomaatit ja valkosipuli hienoksi.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää valkosipuli. Kuullota, kunnes se on kullanruskea.
- Lisää tomaatit pannulle ja kypsennä, kunnes ne ovat pehmeitä ja tomaattikastike on muodostunut. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Sekoita kypsä pasta kastikkeen joukkoon ja anna hautua vielä hetki, jotta maut sekoittuvat.
- Tarjoile annokset tuoreella basilikalla ja raastetulla parmesanilla, jos haluat.