Tonnikalasalaatti
Tonnikalasalaatti
resepti
Tämä raikas tonnikalasalaatti on täydellinen kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi. Se on helppo valmistaa ja täynnä makua!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- Tiraus rypsiöljyä
- 3 isoa avomaankurkkua (kuori ja suikaloi)
- 1 sipulinvarsi (silppua)
- Tiraus sitruunanmehua
- 1 punasipuli (silppua)
- Ripaus pippurisekoitusta
- 2 prk salaattitonnikalaa öljyssä
- ½ pienestä jäävuorisalaatista (pilko)
- 4 tomaattia (siivuta)
- 200 g hernemaissipaprikaa (pakaste)
Ohje:
1. Valmistele ainekset: kuori ja suikaloi avomaankurkut, silppua sipulinvarsi ja punasipuli.
2. Laita kaikki ainekset, mukaan lukien tonnikala, pilkottu jäävuorisalaatti, siivutetut tomaatit ja hernemaissipaprika, isoon kulhoon.
3. Lisää tirauksen rypsiöljyä, sitruunanmehua ja ripaus pippurisekoitusta kulhoon.
4. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
5. Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Rasva: 10 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.93 (1995 arviota) ★★★★★