Hedelmistä koottu kakku

Valmistus

1. Leikkaa vesimelonista ja hunajamelonista suuria siivuja. Poista siemenet ja muotoile siivut halutessasi ympyrän muotoisiksi.
2. Leikkaa ananas paloiksi.
3. Kasaa kakku kerroksittain: aloita vesimelonisiivusta, lisää päälle hunajamelonia ja ananasta. Jatka kerroskerrokselta, kunnes kaikki hedelmät on käytetty.
4. Pistä puuvartaita kakun keskelle tukemaan kerroksia.
5. Koristele kakku vadelmilla, viinirypäleillä ja kiivipaloilla. Voit käyttää spagettia pitämään rypäleet ja kiivin paikoillaan.
6. Viimeistele kakku tuoreilla mintun lehdillä. Nauti raikkaasta hedelmäkakusta syntymäpäiväjuhlissa!