Tonttukeksejä
Tonttukeksejä
resepti
Ihanat ja kotoisat tonttukeksejä, jotka tuovat joulun tunnelman keittiöön. Nämä keksit ovat täydellisiä joulun aikaan nautittavaksi tai lahjaksi ystäville.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 20 keksiä
Ainesosat:
- 200 g voita- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 1/2 tl suolaa
- 100 g suklaata (rouhittuna)
- 1 dl pähkinöitä (rouhittuna)
Ohje:
1. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja fariinisokeri keskenään kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.2. Lisää joukkoon vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe, kaneli ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää rouhitut suklaat ja pähkinät taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jätä tilaa kekseille, koska ne leviävät paistettaessa.
5. Paista keksejä 180 asteessa noin 10-12 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per keksi):
Kalorit: 120
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 6 g
Sokerit: 5 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 3.52 (1071 arviota) ★★★★★