Torstai-illan herkku: Täytetyt tortillat

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää tilkka öljyä.
2. Leikkaa kanan rintafileet kuutioiksi ja mausta ne paprikajauheella, valkosipulijauheella, suolalla ja pippurilla.
3. Paista kanapaloja pannulla noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Leikkaa paprika ja sipuli suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista vielä noin 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Ota tortillat ja laita niiden keskelle kanaseos, raastettua juustoa ja salsakastiketta. Voit lisätä myös tuoretta korianteria.
6. Käännä tortillat tiiviisti ja paista niitä pannulla vielä noin 2-3 minuuttia molemmin puolin, kunnes tortilla on kullanruskea ja juusto sulanut.
7. Tarjoa lämpimänä ja nauti!