Toscanalainen ribollita
Yllapito.maku.fi keskiviikko 30. syyskuuta 2015 07:15
Ribollita on toscanalaisissa keittiöissä sukupolvien ajan valmistettu ruoka, jossa ei ole mitään ylimääräistä. Sain vuosia sitten italialaiselta ystävältäni ribollitan reseptin, josta on tullut meidän keittiössä viileiden päivien suosikki keitto. Sitä voisi keitellä jo pelkän tuoksun vuoksi – tuoksu on ihan niin kuin italialais…
Ainekset
- voi
- sipuli
- porkkana
- porkkana
- kana
