Toscanan taivaan alta. Sitruunapiirakka.

Toscanan taivaan alta. Sitruunapiirakka.

Habanerokitchen.com   torstai 22. tammikuuta 2015 19:28

Toscana on Italiassa ja tämä sitruunainen kakku eli sitruunatorttu on saanut alkujaan sieltä. UUUH! Katsokaa raaka-aineita! Siellä on sokeria, sokeria ja sitruunan kuorta. Täyte on jotakin taivaallista ja pohja komppaa täytettä. Ainut vaikeusaste on saada pintaan ohut kuorrute. Ajattelin että kun taikinaa käyttää viileässä, onnist…

Lue resepti: Habanerokitchen.com

Ainekset

  • sokeri

Jälkiruokareseptit Kakku

Toscanan taivaan alta, Akaasta - Panzanella!

Onko kukaan ollu Toscanan auringon alla? Italia, hieno ruokakulttuuri ja eri maakunnat jalostavat erilaista safkaa, kausiruokaa hienosti. Siellä ei li Habanerokitchen.com

Loma Toscanassa

Muutaman Rooman päivän jälkeen oli mukavaa suunnata maaseudun rauhaan. Toscana on meille, heti kesämökin järvimaiseman jälkeen, oman tuntuista sielunm Yllapito.maku.fi

Italialaisten viinien viemää

Tämä kuuluu kategoriaan "viinifanin tunnustukset". Italialaiset viinit nimittäin menevät ihon alle. Saavat ihastumaan ja joskus jopa rakastumaan. Hura Yllapito.maku.fi

Pala kauneinta Toscanaa: Siena

Teimme kesäkuisella Italian matkallamme Bucinessa sijaitsevasta huvilasta päiväretken myös Sienaan, joka oli minun mielestäni ehkä koko reissumme aika Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Herkullisten ruokien ja tarinoiden Toscana

Kävin perjantaina onnittelemassa upean kirjan tekijöitä ja kilistämässä uuden Toscana-ruokakirjan kunniaksi. Kirjajulkkareita juhlittiin aidoissa tosc Yllapito.maku.fi

Talvi-iltojen parhaat keitot

Höyryävä kattila. Siinä on väsähtäneen ja viluisan pelastus. Valurautapadassa on kiehunut meille viime aikoina keitto jos toinenkin, ja ensi viikolla Yllapito.maku.fi

Viikonlopun viinisuositus: Veralda Istarska Malvazija Prestige

Tämän viikonlopun viinisuositus paukahtaa suoraan Istriasta (Kroatia), missä olen pyörinyt tällä viikolla. Rapsakka ja aavistuksen mausteinen Veralda Yllapito.maku.fi