Trinidadilaiset mausteiset kanavartaat
Tämä herkullinen ja mausteinen resepti vie sinut Karibian tunnelmaan, vaikka olisit keskellä talvea. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa broilerinfileet suupaloiksi.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, paprikajauhe, kumina, cayennepippuri, murskattu valkosipuli, limen mehu, suola ja pippuri.
- Lisää broileripalat marinadiin ja sekoita hyvin. Anna marinoitua noin 15-20 minuuttia.
- Lämmitä grilli tai paistinpannu keskilämmölle.
- Pujota marinoidut broilerinpalat vartaisiin.
- Grillaa vartaita noin 8-10 minuuttia, käännellen usein, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin kullanruskean värin.
- Tarjoile kuumana esimerkiksi riisin ja tuoreiden vihannesten kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 0 g |
