Perunavihannespihvit
Nämä herkulliset perunavihannespihvit ovat täydellinen lisuke tai kevyempi pääruoka. Ne valmistuvat nopeasti ja ovat täynnä makua!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja keitä perunat pehmeiksi. Valuta ja muussaa ne.
- Raasta sipuli ja porkkana karkeaksi raasteeksi.
- Sekoita muussatut perunat, raastetut vihannekset, kaurahiutaleet, kananmuna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe kulhossa.
- Muotoile taikinasta pihvejä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä molemmin puolin noin 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä tuoreiden yrttien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 3 g |
