Tsatsiki - Räyheän raikas valkosipulidippi
Tsatsiki on herkullinen ja raikas valkosipulidippi, joka sopii täydellisesti grilliruokien kylkeen. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se tuo makua kesäisiin juhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja purista siitä ylimääräinen neste pois.
- Hienonna valkosipulinkynnet.
- Sekoita kulhossa kreikkalainen jogurtti, raastettu kurkku, valkosipuli, oliiviöljy ja valkoviinietikka.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Voit myös lisätä silputtua tuoretta minttua tai tilliä, jos haluat.
- Anna dipin tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut ehtivät vetäytyä.
- Tarjoile tsatsiki grilliruokien tai vihannesten kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 90 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 0 g |
