Chicken Fingers BLT

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa kananfileet suikaleiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
3. Valmistele kolme kulhoa: laita vehnäjauhot ensimmäiseen, vatkatut kananmunat toiseen ja korppujauhot kolmannelle.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Aseta kananpalat uunipelille ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Paista pekoniviipaleet pannulla, kunnes ne ovat rapeita.
7. Kokoa BLT: Levitä majoneesia leivän päälle, lisää salaatti, tomaatti, kananpalat ja pekoni.
8. Tarjoile ranskalaisten kanssa.