Tuoreherkkusienisalaatti
Tuoreherkkusienisalaatti
resepti
Helppo ja herkullinen salaatti, joka valmistuu nopeasti tuoreista herkkusienistä. Loistava lisäke kalan kaveriksi!Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g tuoreita herkkusieniä- 1 dl oliiviöljyä
- Puolen sitruunan mehu
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne ohuiksi siivuiksi.2. Sekoita oliiviöljy ja sitruunan mehu kulhossa.
3. Lisää viipaloidut herkkusienet öljy-sitruunaseokseen ja sekoita huolellisesti.
4. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
5. Tarjoile heti, halutessasi koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 150 kcal
Rasva: 14 g
Hiilihydraatit: 3 g
Proteiini: 2 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 3.12 (350 arviota) ★★★★★