Tuplapullat
Tuplapullat ovat herkullisia ja pehmeitä leivonnaisia, jotka sopivat erinomaisesti kahvipöytään tai välipalaksi. Näiden pullien valmistaminen on helppoa ja hauskaa!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva ja sokeri, sekoita hyvin.
- Lisää suola, kardemumma ja sulatettu voi. Sekoita hyvin.
- Lisää vähitellen vehnäjauhoja, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.
- Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja elastista.
- Peitä taikinakulho liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30-40 minuuttia.
- Kun taikina on kohonnut, jaa se 12 yhtä suureen osaan ja muotoile pulliksi.
- Aseta pullat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota vielä 15-20 minuuttia.
- Voitele pullat kananmunalla.
- Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes pullat ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ritilällä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 1 g |
