Kiinalainen Herkkukattaus

Valmistus

1. Huuhtele riisi kylmässä vedessä ja keitä se 500 ml vedessä, kunnes se on kypsää.
2. Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi ja paista ne kuumalla pannulla seesamiöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää pannulle hienonnetut valkosipulinkynnet ja paista hetki.
4. Lisää pannulle pavut ja soijakastike, sekoita hyvin ja kypsennä vielä muutama minuutti.
5. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile riisin päällä ja koristele tuoreella korianterilla.