Ranskalaistyyliset Viinijuhlamuffinit
Nämä herkulliset muffinit yhdistävät viinin ja makean taikinan, ja ne sopivat täydellisesti viini- ja ruokajuhlille. Valmistusaika noin 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 180 asteeseen (Celsius).
- Voitele muffinivuoka tai laita siihen paperiset muffinivuoat.
- Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
- Lisää joukkoon valkoviini, maito, sulatettu voi, kananmunat ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Paloittele suklaa ja lisää se taikinaan. Sekoita kevyesti.
- Jaa taikina muffinivuokiin, täyttäen ne noin 2/3:een asti.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinien pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 9 g |
