Makujen Sinfonia

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista noin 3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
4. Lisää pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se lakastuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita keitetty pasta kasviksien joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
6. Lisää murennettu fetajuusto ja sekoita varovasti.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa ja nauti musiikista, joka täydentää makuelämystäsi.