Herkulliset Kookoskuppikakut
Nämä kookoskuppikakut ovat täydellinen yhdistelmä makeaa ja kosteaa, ja ne sopivat erinomaisesti kahvipöytään tai jälkiruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele muffinssipelti tai käytä paperisia muffinssivuoita.
- Sekoita suuressa kulhossa sokeri, kookoshiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
- Lisää kananmunat, maito, öljy ja vaniljauute. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Jaa taikina muffinssivuoisiin, täyttäen jokaisen noin 2/3:een.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kakut ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Anna jäähtyä hetken aikaa, ennen kuin tarjoilet.
Ravintoarvot (arvio)
| Proteiini | 2 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 9 g |
