Uuniperunat Yrttivoilla
Uuniperunat yrttivoilla ovat herkullinen ja yksinkertainen lisuke, joka sopii mihin tahansa ateriaan. Tämä resepti vie aikaa valmistaa, mutta lopputulos on vaivan arvoinen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Harjaa perunat puhtaiksi ja leikkaa ne pitkittäin kahtia.
- Keitä perunanpuolikkaita suolavedessä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmeitä.
- Valmista yrttivoi sulattamalla voi kattilassa. Lisää silputut yrtit, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Aseta keitetyt perunat uunipellille leikkauspinta ylöspäin. Voitele ne runsaasti yrttivoin kanssa.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 3 g |
