Mausteiset Lammaskebakot
Nämä herkulliset lammaskebakot ovat täydellisiä pikkupurtavia juhlavalle pöydälle. Ne ovat maustettu kanelilla, korianterilla ja neilikalla, ja ne tarjoillaan tikussa, mikä tekee niistä helposti naposteltavia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liota korppujauhoja maidossa noin 5 minuuttia.
- Sekoita kulhossa lampaan jauheliha, liotetut korppujauhot, suola, mustapippuri, kaneli, korianteri, neilikka, murskattu valkosipuli ja silputtu persilja.
- Muotoile seoksesta pitkiä, ohuita kebakkoja ja työnnä grillitikut niiden läpi.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä ja paista kebakkoja noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi jogurttikastikkeen kera.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 0,5 g |
