Uudenvuoden hummeri oli tänä vuonna risotto
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 2. tammikuuta 2024 00:30
Uuden vuoden perinteinen hummerimmepäätyi tänä vuonna risotoksi. Neljän hengen annosta varten tarvitaan yksi iso(noin 800 grammaa) hummeri tai pari puolikiloista. Mitä isompi hummeri, sitäpaksumpi kuori ja tätä jättiotusta varten M kaivoi esille perinteiset hummerityökalut: pähkinäsakset, Fiskarsin lintusakset sekä teräksisen grill…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- riisi
- cayennepippuri
- tilli
- porkkana
- purjo
- porkkana
- tomaatti
- kana
- pähkinä
- parmesaani
