Uunipaahdetut Jämävihannekset
Ihana ja helppo uuniruoka, joka syntyy sekalaisista vihanneksista. Täydellinen tapa käyttää jääkaapin vihannestilanne ja nauttia herkullisista mauista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Pilko kaikki vihannekset sopiviksi paloiksi ja laita ne suureen kulhoon.
- Lisää kulhoon oliiviöljy, jeera, sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, jotta vihannekset peittyvät mausteilla.
- Kaada vihannekset uunipellille ja levitä ne tasaisesti.
- Paahda uunissa noin 30-35 minuuttia, tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Kääntele vihanneksia muutaman kerran paahtamisen aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Tarjoa lämpimänä esimerkiksi sormiruokana tai lisäkkeenä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
