Uunipersimonit mantelitoskalla
resepti

Herkkä ja makea uunipersimoniresepti, jossa yhdistyvät persimonin raikkaus ja mantelitoskan rikkaat maut. Täydellinen jälkiruoka itsenäisyyspäivän juhlapöytään.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2-4 annosta
Ainesosat:
- 2 persimonia
- 50 g voita
- 50 g (1 1/2 dl) mantelilastuja
- 1/2 dl muscovadosokeria
- 1/2 tl kanelia
- ripaus muskottipähkinää
- vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä
Ohje:
1. Laita uuni lämpiämään 180-asteeseen.
2. Puolita persimonit ja poista kannat. Asettele leikattu puoli ylöspäin uunivuokaan.
3. Sulata voi kattilassa. Lisää mantelilastut, muscovadosokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Sekoita huolella ja anna muhia pienellä lämmöllä, kunnes sokeri sulaa.
4. Lusikoi mantelitoska persimonien päälle.
5. Paista uunissa noin 15 minuuttia, kunnes toskakuorrute saa väriä ja persimonit lämpenevät. Tarkkaile, ettei toska pala.
6. Tarjoile lämpiminä vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

Ravintosisältö: (per annos)
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.88 (2040 arviota) ★★★★★ Jaa

Joulukalenteri Jälkiruoat