Uunissa haudutettu porsaanliha ja perunat
Tämä herkullinen ja täyteläinen uuniruoka yhdistää porsaanlihan, perunat ja maukkaat kasvikset, jotka kypsyvät täydellisesti yhdessä. Tämä ruoka on loistava valinta perhesyötäväksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat, lehtiselleri, sipuli ja valkosipuli.
- Leikkaa porsaanliha pieniksi paloiksi, jos käytät maustettuja pihvejä.
- Laita kaikki ainekset (perunat, porsaanliha, selleri, sipuli, valkosipuli, tomaattipyree, lipstikka, rosmariini, lihaliemikuutiot, kerma, suppilovahverot, mustapippuri, soijakastike ja sitruunamehu) suureen uuninkestävään pataan.
- Lisää vettä niin, että ainekset juuri peittyvät.
- Peitä pata kannella tai foliolla ja laita uuniin 200 asteeseen.
- Anna kypsyä uunissa noin 3 tuntia, kunnes liha on mureaa ja kasvikset ovat pehmeitä.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 30 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
