Uunissa Paahdettu Selleri Hunajavinaigretellä

Valmistus

1. Kuori selleri ja pilko se noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
2. Aseta selleriviipaleet uunikestävään vuokaan.
3. Paista selleriä 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat napakoita, mutta eivät ruskistuneita.
4. Sekoita hunajavinaigrette: yhdistä hunaja, omenaviinietikka ja rypsiöljy kulhossa. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
5. Ota selleri uunista ja sekoita hunajavinaigrette sellerinpalojen joukkoon.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Parhaimmillaan, jos voit odottaa seuraavaan päivään.