Kesäinen Olutfestariherkku

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle.
2. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla. Muotoile jauhelihasta neljä pihviä.
3. Paista pihvejä pannulla noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Viimeisen minuutin aikana lisää juustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannun kansi, jotta juusto sulaa.
5. Leikkaa tomaatti, kurkku ja punasipuli viipaleiksi.
6. Paahda hampurilaissämpylöitä kevyesti grillissä tai pannulla.
7. Kokoa hampurilaiset: laita pohjalle salaattia, sitten pihvi juuston kanssa, tomaattiviipaleet, kurkku ja punasipuli. Lisää majoneesi ja sinappi.
8. Peitä ylhäältä sämpylän kannella ja tarjoa heti.