Vadelma-vaniljakakku perhoskoristeilla
Ihana vadelma-vaniljakakku, joka on täydellinen tyttövauvan ensimmäiseen juhlaan. Kakussa on herkullinen vadelma-vaniljatäyte ja se on kuorrutettu sokerimassalla. Koristeina ovat kauniit perhoset, joihin on kirjailtu lapsen nimi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista kakun pohja: Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, sekoittaen hyvin.
- Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe taikinan joukkoon. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä.
- Valmista täyte: Sekoita vadelmapyre ja vaniljakastike keskenään.
- Leikkaa jäähtynyt kakku kahtia ja kostuta kerrokset halutessasi.
- Levitä vadelma-vaniljatäyte kakun toiseen kerrokseen ja nosta toinen kerros päälle.
- Kuorruta kakku sokerimassalla. Muotoile ja koristele perhoset sokerimassasta ja lisää niihin kirjaimet lapsen nimestä.
- Anna kakun tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 15 g |
