Isoja marenkeja joissa punaisia raitoja vadelmahillosta, pinnalta rapeita ja sisältä makean tahmeita marenkeja makeaksi suupalaksi kahvin kanssa tai osaksi jälkiruokia. Marengit sopivat hyvin moneen jälkiruokaan, ja marenkien valmistus on hyvä tapa hyödyntää valkuaisia jotka ovat jääneet Bearnaisekastikkeen, Choronkastikkeen, Sabayonkast…

Lue resepti: Lautasella.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• muna
• voi
• kananmuna
• kerma
• kana
• vanilja

Ruoka Gluteeniton Uusiokäyttö Makea Laktoositon Hävikistä herkuksi Jälkiruoka Munaruoat Pääsiäinen Pikkuleipä