Valkopippuripasta
Valkopippuripasta
resepti
Tämä herkullinen pasta yhdistää tuoreet tomaatit, sipulit ja kermaisen kastikkeen. Valkopippuri tuo erityisen maun, jota et halua ohittaa. Valmistusaika on noin 20 minuuttia, ja resepti riittää 2-3 annokseen.
Ainesosat:
- 200 g tagliatelle-pastaa- 4 tomaattia tai puoli rasiaa kirsikkatomaatteja
- 1 punasipuli
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 dl kuohukermaa
- Parmesan-juustoa
- Tuoretta basilikaa
- Suolaa
- Reippaasti valkopippuria
Ohjeet:
1. Keitä tagliatelle-pasta pakkauksen ohjeen mukaan.2. Kuullota pilkottu punasipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä pannulla.
3. Leikkaa tomaatit palasiksi ja lisää ne pannulle sipulien kanssa. Paista hetki.
4. Lisää kerma, suola ja valkopippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen kanssa. Tarjoile annoksen päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 600 kcal- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 30 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 3.12 (912 arviota) ★★★★★