Rusinasoppa
Rusinasoppa on perinteinen suomalainen jouluruoka, joka tuo mukanaan lämpimiä muistoja ja joulun tunnelmaa. Tässä reseptissä valmistat herkullista rusinasoppaa, joka on täydellinen lisä joulupöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kiehauta vesi suuressa kattilassa.
- Lisää rusinat, sokeri ja kanelitanko kiehuvaan veteen. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Huuhtele riisi kylmässä vedessä ja lisää se kattilaan. Keitä vielä noin 15 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
- Poista kanelitanko ja mausta soppa vaniljasokerilla, jos käytät.
- Tarjoile lämmin rusinasoppa kerma lisänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 38 g |
| Rasva | 2 g |
| Kuitu | 2 g |
