Varsisellerit sinihomejuustokremellä

Valmistus

1. Huuhtele varsisellerit ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi.
2. Valmista sinihomejuustokreemi sekoittamalla sinihomejuusto, tuorejuusto ja sitruunamehu kulhossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Mausta seos suolalla ja pippurilla maun mukaan.
4. Asettele varsiselleripalat tarjoiluastiaan ja lusikoi sinihomejuustokreemi niiden päälle.
5. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
6. Tarjoa heti raikkaana alkuruokana.