VATKULI
Isoaidinreseptilla.blogspot.com sunnuntai 31. tammikuuta 2016 05:00
On jälleen se aika vuodesta, kun lohturuoan synonyymi on itseoikeutetusti haudutettu lihapata. Kaikissa kylmän talven maissa on siitä oma versionsa; Burgundinpata, Stroganoff, Gulassi, Karjalanpaisti, Kalopsi. . . tai VATKULI. Liha maustetaan vain muutamalla täsmämausteella, ja pata saa hautua lempeällä lämmöllä, ilman minkään maailm…
Lue resepti: Isoaidinreseptilla.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- laakerinlehti
- marjoja
- kana