Vegaaninen Kookosvanukas
resepti

Tämä herkullinen vegaaninen kookosvanukas on täydellinen jälkiruoka tai välipala. Sen makeus ja kermaisuus tekevät siitä vastustamattoman.

Valmistusaika: 30 minuuttia + 2 tuntia jääkaapissa
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 ml kookosmaitoa
- 2 rkl chia-siemeniä
- 3 rkl vaahterasiirappia (tai muuta makeutusta)
- 1 tl vaniljauutetta
- Ripaus suolaa
- Tuoreita marjoja (esim. mansikoita, mustikoita) koristeluun

Ohjeet:

1. Sekoita kookosmaito, chia-siemenet, vaahterasiirappi, vaniljauute ja suola kulhossa.
2. Vatkaa seosta hyvin, jotta chia-siemenet jakautuvat tasaisesti.
3. Peitä kulho kelmulla ja anna seoksen tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.
4. Kun vanukas on valmis, jaa se annoskulhoihin.
5. Koristele tuoreilla marjoilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Rasva: 12 g
Hiilihydraatit: 15 g
Sokerit: 5 g
Kuitu: 5 g

Arviot: 4.46 (2525 arviota) ★★★★★ Jaa

Ifttt Instagram