Yksinkertainen veneaamiainen

Valmistus

1. Kuumenna veneen kaasu-uuni tai paistinpannu.
2. Paista pekoniviipaleita pannulla, kunnes ne ovat rapeita. Ota pekonit pois pannulta ja jätä rasva pannuun.
3. Riko kananmunat pannuun pekonirasvan päälle ja paista haluamasi kypsyysasteen mukaan. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Leikkaa avokado viipaleiksi.
5. Aseta tortilla tai rieska tarjoilulautaselle. Lisää pekoniviipaleet, paistetut kananmunat ja avokadoviipaleet.
6. Kääri tortilla tai rieska tiukasti ja nauti aamiainen veneen kannella! Nauti maistuvasta aamupalasta merimatkan alussa!