Helppo Kananpoikapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulinkynnet. Pilko paprika pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kanat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, paista muutama minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike on paksuuntunut.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
8. Tarjoile tuoreella basilikalla koristeltuna.