Raikas talvisalaatti

Raikas talvisalaatti

Raikas talvisalaatti
resepti

Tämä raikas salaatti hyödyntää talvisesongin suosikkihedelmiä ja on täydellinen lisä aterialle tai kevyeksi ateriaksi.

Valmistusaika:
15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 omenaa
- 1 päärynä
- 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä)
- 100 g vuohenjuustoa
- 4 dl vihreää salaattia (esim. jääsalaattia tai rucolaa)
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Pese omenat ja päärynä, ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
2. Rouhi pähkinät karkeasti.
3. Murra vuohenjuusto pieniksi paloiksi.
4. Yhdistä vihreä salaatti, omenaviipaleet, päärynäviipaleet, pähkinät ja vuohenjuusto isossa kulhossa.
5. Valmistaa kastike sekoittamalla hunaja, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
7. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.43 (3444 arviota)

Ruokalan reseptit

Värikäs talvisalaatti

Värikäs ja täyttävä salaatti talven parhaista aineista. Makeaksi uunissa paahdettua bataattia, granaattiomenaa ja linssejä, niistä on mainio talvisala

3 x talvisalaatti

Tammikuun tunnistaa ruokamaailmassa padoista, blineistä, keitoista ja maderuoista. Mutta myös keventämisestä. Monen mielestä salaatti on aivan yhtä hy

Ruokaisa talvisalaatti ja sinappi-taatelikastike

Jouluruoka-arkistoani läpikäydessä pohdiskelin tätä joulua ja kaipailin jotakin kevyempää perinteisten laatikkoruokien kera. Kenties tästä pohdiskelus

Raikas banaanirahka

Ainekset 1 banaani 2 dl vispikermaa 1 prk sitruunarahkaa omenaa kanelia Ohjeet kuori ja halkaise kahtia banaani.paista pannulla sen verran... Jatka lu

Raikas kurkkusalaatti

Raikas kurkkusalaatti syntyy tuoreen kurkun ja aromaattisen fenkolin yhdistelmänä. Tämä on loistava sivusalaatti esimerkiksi grillatun kanan kanssa. K

Raikas hedelmäsalaatti

Ainekset 2 kpl isoa päärynää 3 kpl banaania siemenettömiä viinirypäleitä 1 prk Ananaspaloja + ananasmehu 3 kpl appelsiinia 3-4 kpl... Jatka lukemista

Raikas kesäsalaatti

Ainekset 1 jääsalaatti 2 tomaattia viipaleina ½ Tuore kurkku 1 dl tillisilppua 1 dl kevätsipulisilppua 1 dl ruohosipulia hienonnettuna 1... Jatka luke

Raikas juustokakku

Helppotekoinen tosi raikas kakku joka tuo kesän tuntua talven keskelle.