Piparkakkutalo

Valmistus

1. Sulata hunaja, sokeri ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää maito ja sekoita hyvin.
2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää mausteet, ruokasooda, suola ja siirappi. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan ja vaivaa, kunnes taikina on tasaista.
4. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 1 tunti.
5. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
6. Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä piparkakkutalon osat muoteilla.
7. Paista osia uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Anna osien jäähtyä täysin ennen koristelua.
9. Koristele piparkakkutalo tomusokerilla, karkeilla ja strösseleillä haluamasi mukaan.
10. Anna koristeiden kuivua ja nauti jouluisesta herkustasi!