Kaskiskebab
Kaskiskebab on herkullinen ja mehukas annos, joka tuo yhteen maukkaita makuja ja tuoreita raaka-aineita. Tämä resepti on täydellinen kaikille hyvän ruoan ystäville, jotka haluavat kokeilla jotain erityistä kotona. Valmistusaika: 1 tunti.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa naudan liha ohuiksi suikaleiksi.
- Valmista marinadi sekoittamalla jogurtti, oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe, kumina ja cayennepippuri kulhossa.
- Lisää lihasuikaleet marinadiin ja sekoita hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
- Kuumenna grilli tai paistinpannu keskilämmölle. Grillaa tai paista lihasuikaleita noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin ruskistuneita.
- Lämmitä pitaleivät kevyesti grillissä tai uunissa.
- Täytä pitaleivät grillatuilla lihasuikaleilla, tuoreella salaatilla ja haluamallasi kastikkeella.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
