Tuorepinaattiletut
resepti

Nämä herkulliset tuorepinaattiletut ovat nopea ja ravitseva vaihtoehto aamiaiselle tai välipalaksi.
Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja annosmäärä on noin 4 lettua.
Ainesosat:
- 2 dl tuoretta pinaattia
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 kananmuna
- 1 dl vettä
- Suolaa maun mukaan
Ohjeet:
1. Huuhtele tuore pinaatti ja hienonna se.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, kananmuna, vesi ja suola.
3. Lisää hienonnettu pinaatti taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu ja lisää hieman öljyä tai voita.
5. Kaada taikinaa pannulle ja paista molemmin puolin, kunnes letut ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä, esimerkiksi jogurtin tai tuoreiden kasvisten kanssa.

Ravintosisältö (per 1 lettu):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 4 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.11 (1956 arviota) ★★★★★ Jaa