Matchajäätelö

Valmistus

1. Sekoita kulhossa kerma, maito, sokeri, matchajauhe, vaniljasokeri ja suola. Varmista, että matchajauhe liukenee kunnolla nesteeseen.
2. Vatkaa seosta, kunnes se on hyvin sekoittunut ja hieman vaahtoista.
3. Kaada seos jäätelökoneeseen ja valmista jäätelöohjeen mukaan.
4. Jos sinulla ei ole jäätelökonetta, kaada seos pakastuksen kestävään astiaan ja laita pakastimeen. Sekoita seosta 30 minuutin välein, kunnes se on täysin jäätynyt (noin 3-4 tuntia).
5. Tarjoile jäätelö annoksina ja nauti!