Tummalla Oluella Silattu Kolmen Sipulin Risotto
Tämä tuhti risotto on valmistettu maltaiseen olueen ja sekoitettu kolmen sipulin kanssa. Täydellinen lohturuoka kylmiin iltoihin, ja se nautitaan parhaiten suoraan kattilasta. Täydellinen pääruoaksi, lisäkkeeksi tai iltapalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuullota kuutioituja sipuleita öljyssä pehmeiksi, mutta varo ruskistamasta niitä. Ota sivuun.
- Lisää kattilaan voi ja oliiviöljy, ja kuullota risottoriisiä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat läpinäkyviä.
- Lisää pari kauhallista lihalientä ja sekoita, kunnes liemi imeytyy riisiin.
- Lisää desi olutta ja anna sen imeytyä. Toista tämä prosessi, kunnes riisi on kypsää ja puuromaista. Tämä vie noin 20-30 minuuttia.
- Kun risotto on valmis, sekoita joukkoon parmesanraaste ja kuullotetut sipulit. Tarjoa heti.
- Halutessasi viimeistele ruoka chilimaustetuilla suolapähkinöillä ja basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 480 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
