Viikon resepti: Oluinen kolmen sipulin risotto
Punavuorigourmet.blogspot.com torstai 25. helmikuuta 2021 19:20
Lempirisottoni juuri nyt on maltaiseen olueen tehty tuhti kolmen sipulin risotto. Tämä on ollut kylmän kelin lohturuokaa, jota söin viikolla myös suoraan kattilasta. Päälle purutuntumaksi chilimaustettuja suolapähkinöitä ja hieman basilikaa maun terävöittämiseksi, mutta menee kyllä ilmankin. Pääruuaksi, lisäkkeeksi tai iltapalak…
Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- riisi
- chili
- basilika
- pähkinöitä