Vuohenjuustolasagne
Tämä herkullinen vuohenjuustolasagne yhdistää maukkaan tomaattikastikkeen, parmesaanilla maustetun valkokastikkeen ja tuoreen basilikan. Tämä kasvisruoka on täynnä makua ja sopii täydellisesti arkiruokailuun tai juhlavampiin hetkiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna tomaattikastike kattilassa ja mausta se suolalla ja pippurilla.
- Valmista valkokastike: sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Kaada joukkoon ruokakerma ja sekoita, kunnes kastike paksuuntuu. Lisää parmesaaniraaste ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
- Voitele uunivuoka ja aloita lasagnen kokoaminen: laita pohjalle kerros tomaattikastiketta, sitten lasagnelevyjä, valkokastiketta ja murennettua vuohenjuustoa. Toista kerroksia, kunnes ainekset loppuvat, päättäen valkokastikkeeseen ja vuohenjuustoon.
- Paista lasagnea 180 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna lasagnen levätä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 3 g |
