Porkkanapekoni

Valmistus

1. Pese porkkanat huolellisesti ja kuori ne.
2. Leikkaa porkkanat pitkittäisiksi suikaleiksi.
3. Sekoita oliiviöljy, sipulijauhe, savupaprikajauhe ja suola kulhossa.
4. Lisää porkkanasuikaleet mausteseokseen ja sekoita hyvin, jotta kaikki suikaleet peittyvät.
5. Levitä maustetut porkkanat uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Paista porkkanapekoneita 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi paistettujen munien tai hampparin väliin.