Viikunasalaatti
Omenaminttu.blogspot.com maanantai 6. huhtikuuta 2015 22:37
Kaupoista löytyy välillä hyviä ja meheviä tuoreita viikunoita. Ne ovat niin herkullisia ja kauniita, että päätyivät meillä pääsiäisen alkupalasalaattiin. Salaattivadin pohjalle laitoin pikkupinaattia, päälle viikunoita, vuohenjuustoa ja marinointiliemessä lepäilleitä punasipuleita ja karpaloita. Kaikille maistui! Viikunasalaatt…
Lue resepti: Omenaminttu.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- pähkinöitä
- etikka
- pähkinä
- vuohenjuusto
- pinaatti
