Hunajaiset uunijuurekset
Hunajaiset uunijuurekset ovat herkullinen ja makea lisuke, joka tuo joulupöytään lämpöä ja väriä. Näitä juureksia on helppo valmistaa ja ne sopivat täydellisesti joulun juhlapöytään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko kaikki juurekset tasakokoisiksi paloiksi.
- Laita juurekset isoon kulhoon ja lisää hunaja, oliiviöljy, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin, jotta kaikki juurekset peittyvät marinadiin.
- Kaada juurekset uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paahda juureksia 200 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kauniin kullanruskeita. Sekoita juureksia puolivälissä paistoaikaa.
- Ota juurekset uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 5 g |
