Raparperi-juustokakku

Raparperi-juustokakku

Raparperi-juustokakku
resepti

Ihana raparperi-juustokakku, jossa on sitkeänmurea keksipohja, kaksi täytekerrosta ja herkän valkoinen smetanapinta. Tämä kaunis kakku on täydellinen kesähetkiin!

Valmistusaika:
1 tunti + 4 tuntia jääkaappijäähdytys

Ainesosat:

- 200 g digestive-keksejä
- 100 g voita
- 400 g maustamatonta tuorejuustoa
- 200 g sokeria
- 2 dl kuohukermaa
- 3 kananmunaa
- 300 g raparperia (pieneksi pilkottuna)
- 2 rkl perunajauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl smetanaa

Ohjeet:

1. Murusta digestive-keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tiiviiksi pohjaksi irtopohjavuokaan.
2. Vatkaa tuorejuusto ja sokeri kulhossa, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää kananmunat yksitellen seokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää raparperi ja perunajauhot seokseen ja sekoita varovasti.
5. Kaada täyte keksipohjan päälle ja paista 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
6. Anna kakun jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi.
7. Ennen tarjoilua, vatkaa kuohukerma ja lisää vaniljasokeri. Levitä kermavaahto kakun päälle.
8. Viimeistele smetanalla ja tarjoile.

Ravintosisältö (per annos, 12 annosta):

- Kalorit: 310 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.94 (4942 arviota)

Raparperi-juustokakku

Amerikkalainen juustokakku on muuntautumiskykyinen, tässä kakussa maistuu Suomen kesä!

Raparperi-valkosuklaajuustokakku

Loppukevät on raparpereiden ja erilaisten juhlien kulta-aikaa. Kaunis kakku kruunaa takuuvarmasti kemujen kuin kemujen kahvipöydän. Tässä erittäin her

Marjaisa juustokakku

Ainekset 15 Digestive-keksiä 75-100 g voita TÄYTE 2 dl MAITORAHKAA 2 dl Ranskankermaa 1 dl hyytelösokeria koristeluun 2 dl hyytelösokeria... Jatka luk

Rakastatko sinäkin raparperia?

Yleisön pyynnöstä.Jos rakastat raparperia, tässä kokoelma parhaita raparperireseptejä:Raparperi-mansikkakiisseli Raparperi-murupannukakku Paras raparp

Hunajainen juustokakku

Hunajan ja tuoreiden marjojen makuyhdistelmä on vertaansa vailla. Tämä kreikkalaistyylinen juustokakku paistetaan uunissa, joten liivatetta ei tarvita

Juustokakku

Ainekset POHJA: 75 g voita 1 dl sokeria 1 muna 2,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta Täyte: 1 prk rahkaa... Jatka lukemista »The post Juustokak

Amerikkalainen juustokakku

Amerikkalainen juustokakku tunnetaan USA:ssa nimellä New York Cheesecake. Legendaarinen kahvilaherkku ei kaloreita katsele. Sen ansiosta tämä onkin ta