Raparperipiirakka Valkosuklaalla

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa.
3. Lisää vehnäjauhot ja smetana, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
5. Sekoita raparperi, sulatettu valkosuklaa, mascarpone, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa.
6. Kaada täyte taikinan päälle.
7. Ripottele muruseos täytteen päälle.
8. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Enjoy!