Mustaherukkapiirakka paahdetulla valkosuklaalla
Tämä herkullinen mustaherukkapiirakka yhdistää makean valkosuklaan ja happamat mustaherukat. Se on täydellinen jälkiruoka tai kahvileipä loppukesän marjasesonkina.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Nypi kylmä voi, vehnäjauhot ja ruokokidesokeri keskenään. Lisää joukkoon yksi kananmuna. Jos taikina on liian tiukkaa, lisää kylmää vettä lusikallinen kerrallaan.
- Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
- Sekoita kermaviiliin kananmuna ja sokerit. Lisää mustaherukat ja levitä seos piirakkapohjaan.
- Paista 200-asteisessa uunissa lähes valmiiksi (noin 15-20 minuuttia).
- Raasta valkosuklaa ja levitä se piirakan päälle. Paista vielä hetki, kunnes suklaa saa hieman väriä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
