Viljattoman Vallaton: Gluteenittomat muscavado-ohukaiset ja karamellisoidut ananakset
Ruoka.fi keskiviikko 2. joulukuuta 2015 10:00
Muscavado-ohukaiset Mittaa kulhoon kuivat aineet ja sekoita keskenään. Vaahdota toisessa kulhossa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahdon joukkoon vuorotellen jauhoseosta ja kookosmaitoa, sekoita tasaiseksi ja lisää sula kookosöljy taikinaan. Paista taikinasta pieniä ohukaisia (n. 18 kpl) keskilämmöllä muutama minuutt…
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- kananmuna
- öljy
- ananas
- maito
- kookosmaito
- kana