Villiparsaa Kroatialaisittain
Kroatialainen herkku, jossa yhdistyvät villiparsan, kananmunan ja oliiviöljyn maut. Tämä ruoka on täydellinen kevät- ja kesäpäivien piknikille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan.
- Napsauta villiparsan tai kukeen kovat päät pois. Taivuta vartta, kunnes se napsahtaa.
- Keitä villiparsat, kuket tai horsmanversot suolatussa vedessä aldenteiksi, noin 5-8 minuuttia.
- Valuta vesi pois ja kuori kananmunat.
- Tarjoa kuumat parsat kananmunalohkojen, merisuolan, mustapippurin ja oliiviöljyn kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
