Aidot Suolakurkut
Herkkulöytö, joka tuo kesäiset maut talven varalle. Nämä suolakurkut ovat täydellinen alkupala, kun tarjoat niitä hunajan ja smetanan kera.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kurkut hyvin ja leikkaa niiden päät pois.
- Kiehauta vesi ja sekoita siihen suola, kunnes se liukenee.
- Lisää kiehuvaan suolaliuokseen valkosipulit, laakerinlehdet, mustapippurit ja tilli.
- Kaada suolaliuos kurkkujen päälle, kunnes ne ovat täysin peittyneet. Voit käyttää painoa pitämään kurkkuja liuoksessa.
- Peitä astia ja anna kurkkujen suolaantua jääkaapissa 2-3 päivän ajan.
- Tarjoa suolakurkut hunajan ja smetanan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 80 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 1 g |
